Овощи для здоровья: топ-14 полезных продуктов на планете

Необычные экзотические продукты

Амарант содержит в себе очень много полезных микроэлементов.

В мире тысячи продуктов, о которых мы и не подозреваем. Бобы мунг, драконий фрукт, асаи — все перепробовать невозможно, но есть редкие экзотические продукты, которые являются кладезю микроэлементов и витаминов.

• Амарант. Зерновая культура, которая выращивалась еще во времена инков. По консистенции напоминает маленькие овсяные хлопья, по виду амарант схож с киноа, а по вкусу как мягкие орехи. В амаранте большое количество белка и клетчатки. Регулярное употребление зерновой культуры помогает нормализовать артериальное давление, снизить уровень холестерина в крови.
• Физалис. Кустовое растение с яркими оранжевыми цветами. Запах не сильно выраженный, но весь секрет таится в сердцевине цветка. Внутри находится маленькая ягода — физалис, которую можно встретить в ресторанах как украшение. Физалис является золотой ягодой, которая состоит из белков, клетчатки и антиоксидантов. Рекомендуется употреблять эту земляную клюкву на завтрак или добавлять в десерты.
• Корень сельдерея. Несмотря на свой внешний вид, это экзотическое растение можно встретить во многих странах. В корне и стеблях содержится большое количество калия, витамина С и К. Сельдерей — природный детокс, который подходит для людей, страдающих сахарным диабетом.
• Личи. На родине фрукта его называют китайской сливой. Небольшой плод состоит из мякоти, сладковатой на вкус, и косточки. В состав личи входит магний, калий, витамины РР. Фрукт рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза, а также личи полезен для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
• Ягоды асаи. Крупные ягоды, которые по внешнему виду и вкусу напоминают чернику. Амазонская ягода богата антиоксидантами. Количество полезных веществ больше, чем в голубике, гранате и черники.

Какие бывают полезные продукты и их свойства, узнаете из видеосюжета:

Виноград

Полезные продукты могут быть очень вкусными – это виноград! Ягоды винограда богаты сахарами, это в основном глюкоза, которую неслучайно называют виноградным сахаром. Есть ещё много полезного в виноградных ягодах, поэтому они полезны и вкусны в любом виде.

Свежий, вяленый, сушёный виноград и виноградный сок полезен всем и каждому. Ягоды винограда не только отличаются питательностью, но и порождают хорошую кровь. Очищают кровь, улучшают состояние дыхательных путей и лёгких.

Ягоды винограда улучшают обмен веществ, облегчают отхаркивание при болезнях верхних дыхательных путей. Сок винограда показан при истощении, упадке сил, малокровии, туберкулёзе лёгких, плеврите, бронхиальной астме.

Научно доказана польза винограда и виноградного сока для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и нормализации кровяного давления.

Установлено, что лечение виноградом в начальной стадии онкологического заболевания особенно эффективно.

Лучшая зелень для здоровья

Ярко зеленый салат, укроп, петрушка и их зеленые собратья не только украшают любое блюдо, но и несут в себе массу целебных веществ.

1. Салаты, листья айсберга, рукколы, шпината, щавель и другие наполнены витаминами всей группы В, А, С, К, РР, Е, D и другими. В них содержится магний, цинк, селен, фосфор, калий, магний и т.д. Это природные волокна, очищающие организм от токсинов, шлаков и гнилостных накоплений. Их можно употреблять в свежем, замороженном и термически обработанном виде.
2. Капуста кейл (кудрявая) не до конца оценена по достоинству и забыта. А ведь в ней масса аминокислот, ряд витаминов, Омега-3, клетчатка, органические кислоты, эфирные масла, минералы.
3. Укроп частый гость на наших столах. Один только запах вызывает аппетит и ассоциируется со свежестью, здоровьем. Достаточно употреблять в свежем виде 100 грамм в день и организм получит набор полезных веществ, урегулируется работа сердечно-сосудистой системы, успокоятся нервы, нормализуется гормональный фон, поможет справиться с бессонницей, предотвратит выпадение волос, проблемы с кожей. Обладает мочегонным свойством, регулирует АД, превосходит по содержанию аскорбиновой кислоты лимон и смородину.
4. Петрушка – природный антибиотик, содержащий фитонциды. Состав богат на витаминный ряд, микро и макроэлементы. Полезен при воспалительных, инфекционных и онкологических процессах, очищает организм, устраняет болезни полости рта, дыхательных путей, мочеполовой системы, почек, печени, ЖКТ и т.д.

Клубника и зубы

Ароматную и сочную клубнику обожают и дети, и взрослые. Но то, что клубника имеет определенные внешние сходства с человеческими зубами, замечают немногие. А все потому, что сходства становятся заметны, только когда сравнивать продольное сечение ягоды (белая серединка внутри) и зуб в разрезе. И как в случае с другими плодами, клубника является очень полезной для своего «двойника». В частности стоматологи советуют включать в свой рацион эти сочные ягоды всем, кто заботится о здоровье ротовой полости и десен. Регулярное употребление клубники позволяет укрепить зубы, а также отбелить их эмаль.

Морковь, черника и глаза

Это замечают даже дети: если морковь разрезать пополам, то на срезе можно увидеть рисунок, напоминающий человеческий глаз. Четкая схема кругов и линий, проходящих радиально в центр, выглядит как радужная оболочка глаза. Морковь – чрезвычайно полезный продукт, особенно для зрения.

В ярких хрустящих корнеплодах содержится много бета-каротина, витаминов С, В1, В2, В3, В6, В9, Е и К. В моркови также есть холин, калий, магний, железо, кальций и фосфор. Все это делает ее одним из лучших продуктов для поддержания и улучшения зрительной функции. Однако свою славу лучшего овоща для глаз морковь получила благодаря витамину А (бета-каротину), ведь регулярное употребление этого корнеплода позволяет предотвратить катаракту и слепоту.

Еще один «двойник» человеческого глаза в растительном мире – это черника. Знатоки анатомии подметили, что характерная выемка на ягодах очень напоминает глазное дно, а специалисты в области диетологии и фитолечения утверждают, что нет более полезной для глаз ягоды, нежели черника.

В ее плодах содержится огромное количество витамина Р и полезных веществ-антоцианов, которые улучшают состояние глазных сосудов, питают их и поддерживают зрительную функцию. Кроме того, черничная диета поможет избавиться от покраснения глаз.

Полезные овощи

Наверно ни для кого не секрет, что лидерские позиции полезности, конечно же, занимают натуральные продукты – овощи, фрукты, ягоды, орехи и т.д. Итак, начнем по порядку.

1. Спаржа. В данном растении минимум углеводов и ничтожное количество калорий. Продукт легко усваивается и обладает рядом витаминов: А, Е, РР, С, К, В1-В9 и др. Также присутствуют макро и микроэлементы, в том числе магний, кальций, калий, фосфор, железо и т.д.
2. Брокколи. С детских лет заботливые мамочки пытаются «втюхать» нам красивые, но мало вкусные зеленые соцветия. На самом деле этот овощ чемпион по содержанию антираковых веществ, содержит бета-каротин, фолиевую кислоту, сулфорафан. Также в нем есть витамины, минералы, антиоксиданты, кислоты, микроэлементы, клетчатка и минералы.
3. Капуста цветная. Колоссальное количество витамина С – антиоксиданта, способного предотвратить воспалительные, инфекционные и онкологические процессы. Присутствует фолиевая кислота, витамин С, Е, К, РР, В, железо, калий и фосфор. Жесткие волокна отлично очищают организм и выводят частицы тяжелых металлов, шлаки и токсины, восстанавливают оптимальную микрофлору ЖКТ.
4. Перец сладкий (болгарский). Хрустящая мякоть является чемпионом среди всех существующих овощей по содержанию витамина С. Причем полезен продукт не только в свежем, но и мороженом виде. Последнего достаточно всего 20 грамм, чтобы восполнить суточную норму аскорбинки. В овоще также масса витаминов, микро и макроэлементов, кислот.
5. Морковка – стоит в одном ряду с лидерами по содержанию каротина. Вещество отвечает за обновление клеток, кожи, качество зрения, умственных и творческих способностей. Продукт также полон колоссального количества других полезных веществ: витаминов, кислот, микроэлементов.
6. Огурцы – практически полностью состоят из воды, но особенной. Структурированная жидкость обладает свойством доставлять до мельчайших капилляр и клеток полезные вещества, кислород, очищает и регулирует микрофлору, выводит частицы тяжелых элементов. При этом продукт низкокалориен, в нем мало углеводов и белков, ничтожное количество жиров, но много калия. Вещество укрепляет стенки сосудов, успокаивает нервную систему, укрепляет стенки сосудов и регулирует деятельность сердца.
7. Картошка – её ошибочно считают вредным продуктом, хотя это не так. Главное правильно употреблять и знать меру. Не стоит поглощать жареную в огромном количестве масла и соленые чипсы, в которых масса других, вредных ингредиентов. Корнеплод содержит фосфор, витамины группы В, калий, магний, витамин А, обладающим иммуномодулирующим свойством и другие вещества. Врачи рекомендуют включать в рацион печеный картофель в духовке с кожурой или в фольге в костре.
8. Помидоры являются кладезью витаминов группы В, К, Е, С, В, РР и др. В пасленовой ягоде масса микро и макроэлементов и сильнейший вид антиоксиданта – ликопин. Это вещество способствует сжиганию опасного подкожного брюшного жира – висцерального, уничтожает свободные радикалы и выводит из организма, тем самым предотвращая раковые болезни. Употреблять можно в любом виде, более того, при термической обработке противоопухолевые свойства повышаются.
9. Лук – это природный антиоксидант, противомикробное, бактерицидное, противовоспалительное, противовирусное и антираковое средство. В нем много калия, железа, фосфора и других микроэлементов, витамина С, А, В, К. Полезен как в сыром, так и термически обработанном виде. Обладает кровоостанавливающим свойством, уничтожает гнилостные бактерии и т.д.
10. Чеснок – самый целебный из всех растений. Это природный бактерицидный, противомикробный, противовирусный, противовоспалительный овощ, в котором сконцентрированы мощные вещества. В чесноке много витаминов, антиоксидантов, антиокислительных элементов, микроэлементов, минералов, кислот, эфирных масел и т.д. Это натуральный фунгицид, отпугивающий грибки, паразитов и насекомых одним только запахом.
11. Бобовые – горох, соя, нут, фасоль обычная и стручковая богаты на белок, клетчатку, калий, магний, фосфор, кислоту фолиевую, витамины, минералы. Предупреждают развитие сердечно-сосудистых болезней, показаны при ожирении, диабете, проблемах со стулом.
12. Батат – это сладкий вид картошки, но, несмотря на наличие глюкозы, показан при диабете за счет свойства регулировать уровень сахаров в крови. В нем нет жира, углеводы и белки овоща быстро и легко усваиваются организмом.

Овощи, способствующие здоровью сердца

Овощи являются неотъемлемой частью здорового питания и важны для поддержания здоровья сердца. Они богаты питательными веществами и волокнами, которые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

1. Помидоры: Помидоры богаты антиоксидантами, такими как витамин C и ликопин, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и укрепить стенки артерий.

2. Брокколи: Брокколи содержит витамин K, который помогает предотвратить кальциевые отложения в артериях и снизить риск образования тромбов.

3. Морковь: Морковь богата бета-каротином, который превращается в витамин A в организме. Витамин A помогает укрепить стенки артерий и снизить уровень холестерина.

4. Шпинат: Шпинат содержит магний, который помогает снизить давление и улучшить кровообращение. Он также богат калием, который помогает снизить уровень натрия в организме.

5. Чеснок: Чеснок содержит алицин, который помогает снизить уровень холестерина и предотвращает образование тромбов.

6. Лук: Лук богат флавоноидами, которые помогают снизить уровень холестерина и предотвращают образование тромбов.

Включение этих овощей в ежедневную диету поможет поддерживать здоровье сердца и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Почему важно включать в рацион фрукты и овощи

В ежедневном рационе содержание овощей и фруктов должно составлять не менее 400 граммов, кроме картофеля и других крахмалистых овощей. Например, один огурец, помидор, апельсин, персик, чашка клубники весят примерно по 80 граммов. Эти пять порций и нужны организму ежедневно для нормального функционирования. Фрукты можно есть на десерт после каждого приема пищи. Из овощей можно приготовить салат на обед и ужин

Так почему важно включать в рацион фрукты и овощи?

Овощи и фрукты являются источником витаминов А, Е и С, которые являются натуральными антиоксидантами и защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов, которые ускоряют процесс старения организма. Кроме этого, витамин С влияет на процессы, связанные с синтезом коллагена.

Овощи и фрукты богаты клетчаткой, которая набухает в пищеварительной системе, то есть вызывает длительное чувство сытости и регулирует перистальтику желудочно-кишечного тракта. Клетчатка также помогает бороться с лишними килограммами.

В день рекомендуется съедать 3-4 порции овощей и 1-2 порции фруктов, каждая из которых должна быть не менее 80 граммов. Восемьдесят граммов – это плод, который умещается в ладони или блюдо размером с кулак. Есть овощи и фрукты можно в любом виде, то есть свежими, замороженными, сушеными, консервированными, цельными, нарезанными кусочками. В виде пюре, приготовленные щадящим способом, то есть вареные или тушеные. 

Для наибольшей пользы для организма включать в рацион надо разные фрукты и овощи. Мудрая природа каждый плод наделила особыми свойствами и уникальным витаминно-минеральным комплексом, разным содержанием клетчатки.

Сухофруктов в день употреблять надо не более 30 граммов, так как в них много сахара. А в соках недостаточно клетчатки, то есть в день можно выпивать один стакан свежевыжатого сока без добавления соли и сахара.

Овощи

Овощи должны быть неотъемлемой частью ежедневного рациона. В рацион нужно включать, то есть зелень, бобовые. Овощи, то есть крахмалистые, оранжевые и красные

Очень важно, чтобы рацион был разнообразным. В настоящее время ассортимент овощей в магазинах, как в сезон, так и в зимнее время, достаточно широк

Это: свекла, морковь, разные виды капусты, редька, тыква, лук, чеснок, огурцы, помидоры, болгарский перец, различная зелень.

Ярко – оранжевые овощи являются источником витамина А и чем ярче окраска, тем выше его содержание. Листовые овощи являются прекрасным источником калия и магния. Калий способствует нормальной работе сердечно-сосудистой и нервной систем. Магний важную роль играет в регуляции артериального давления. Много калия содержится в бананах, картофеле, кураге.

Важное значение в укреплении иммунитета имеет витамин С. Регулярное употребление фруктов и овощей с высоким содержанием витамина С снижает риск простудных и инфекционных заболеваний

Сокращает продолжительность заболевания и снижает тяжесть неприятных симптомов. Большое количество витамина С содержится в цветной капусте, брокколи, брюссельской капусте, шпинате, спарже, луке. 

Самое большое количество питательных веществ находится в овощах оранжевого, желтого и зеленого цвета. Крахмалистые же овощи более калорийные. В рацион надо включать больше зелени и листовых овощей, так как они богаты клетчаткой, которая не переваривается. Она создает в кишечнике здоровую флору, то есть стимулирует кишечную моторику. Но не надо забывать, что при термической обработке овощей теряется часть их полезных свойств.

Фрукты

Много витамина С содержится в лимонах, апельсинах, киви, дынях, черной смородине, малине, ежевике, чернике, клубнике.

Фрукты – источник витаминов и полезных минералов. Есть их рекомендуется свежими, а в зимнее время можно употреблять замороженные фрукты.

Людям, желающим похудеть, надо ограничить потребление фруктов с большим содержанием сахара, то есть арбузы, дыни, бананы. А больше включать в рацион фруктов с меньшим содержанием сахара. К ним относятся: яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, вишня, грейпфруты.

Основная часть витаминов содержится в кожуре, то есть фрукты полезнее есть с кожицей. Предпочтение отдавать лучше не экзотическим фруктам, а фруктам и ягодам, которые растут в вашем климате.

Но, какими бы полезными свойствами не обладали овощи и фрукты, обязательно надо соблюдать баланс в питании.  В рацион нужно включать и другие продукты, то есть мясо, птицу, рыбу, яйца, молочные продукты.

Каким должен быть самый полезный плод

Каждому овощу свое время. Справедливо это изречение и для фруктов. Поэтому, выбирая самый полезный плод, ориентируйтесь на сезонность.

Итак, каким критериям должен соответствовать плод, чтобы быть полезным:

• полностью созревшим;
• с ароматной, сочной мякотью, неповрежденной кожицей;
• без следов порчи и загнивания;
• выращенный в природных условиях;
• подвергшийся минимальной обработке инсектицидами;
• попавший на прилавок или в корзину сразу с грядки.

Специалисты по здоровому питанию советуют выбирать для еды овощи и фрукты, выращенные в месте проживания. Они содержат намного больше полезных веществ, чем импортные, транспортировка и хранение которых занимает месяцы.

Овощи, имеющие положительное влияние — Топ 5

Положительное влияние овощей на сердечно-сосудистую систему было доказано проведением множественных исследований.

Недавно было доказано, что ежедневное употребление овощей снижает риск получения инсульта и инфаркта. Это объясняется высоким содержанием во многих овощах бета-каротина и различных витаминов.

Бета-каротин продлевает жизнь и это доказано многочисленными исследованиями, проведенными с других странах. Некоторые овощи наиболее полезны, другие менее, но предпочтение все же следует отдавать тем, которые содержать максимальное количество минеральных веществ и витаминов для активности человека.

5. Помидоры

Употребление помидоров желательно проводить ежедневно или несколько раз в неделю. Это связано с их способностью улучшать кровоток, состояние нервной системы и свойством укреплять иммунитет.

Поскольку в помидорах содержатся такие витамины как PP и С, которые улучшают состояние сердечного ритма и способствуют очищению сосудистых стенок.

Это доказано многочисленными исследованиями, при которых люди, употреблявшие этот продукт, становились менее подверженными недугу, связанному с сердечной деятельностью.

Особенно полезны спелые плоды и сок из них при следующих недугах:

• стенокардия;
• ишемическая болезнь сердца;
• гипертония.

При атеросклерозе помидоры являются незаменимым средством, поскольку обладают свойством снижения уровня холестерина, чем уменьшают риск образования тромбоза.

Помидоры полезны не только для сердца, но и для вен. Тем людям, которые испытывают проблемы с варикозным расширением вен, настоятельно рекомендуется вводить в свой повседневный рацион томаты.

6. Тыква

Тыква – это продукт, в котором собраны все возможные витамины и минеральные вещества для правильной циркуляции крови и вывода плохого холестерина из организма.

Поскольку в ее составе содержится пектин, она представляет интерес для тех людей, которые желают принять профилактические меры против развития атеросклероза.

Тыква полезна для сердца не только в целом виде, но и в форме сока. Если выпивать по полстакана этого продукта, то есть вероятность нормализации сна и успокоения нервной системы, которая тесно связана с работой сердца и сердцебиением.

7. Лук

Лук – один из самых популярных овощей в нашей стране. Из него делают всевозможные блюда: запекают, тушат и жарят.

О влиянии лука на сердце известно давно. В нем содержатся вещества , необходимые для правильного сокращения миокарда. Это такие микроэлементы, как магний, калий, кальций и натрий. При недостатке этих веществ, водно-солевой баланс нарушается.

Лук является профилактикой для развития атеросклероза. Это связано с эфирными маслами в его составе, которые очищают сосуды от лишнего холестерина и расширяют их. Поскольку вещества в составе лука обладают сосудорасширяющим действием, он полезен для гипертоников, желающих понизить уровень артериального давления.

8. Чеснок

Многие не любят чеснок за резкий запах, исходящий от него. Его стесняются употреблять перед общением с людьми и если добавляют в пищу, то перед сном.

Это объясняется наличием особых веществ, которые играют для сердечно-сосудистой системы особую роль. Они расслабляют стенки сосудов и способствуют циркуляции крови в организме.

Аллицин и фитонциды в составе чеснока укрепляют мышцы сердца и налаживают его ритм, при проблемах с аритмией.

9. Перцы

Во всем мире насчитывается огромное разнообразие перцев. Полезны, как сладкие сорта, потому что в них преобладает витамин С и прочие микроэлементы, так и острый перец чили.

Сладкий перец имеет стандартный набор полезных веществ, но кроме этого, он признан одним из продуктов, содержащим наибольшее количество антиоксидантом, что позволяет органам и системам организма работать правильно.

Капсаицин в составе жгучего перца налаживает сердечно-сосудистую функцию. Помимо этого, этот вид перца убирает излишки холестерина и выводит его из тела.

Флавоноиды защищают тело человека от негативных внешних факторов окружающей среды.

Какой самый полезный овощ для человека?

Мы уже анонсировали наш подход к решению вопроса про самые полезные продукты, овощи, фрукты. И начнем с овощей, которые доктора рекомендуют физически здоровым людям для поддержания нормального состояния здоровья и насыщения организма витаминами и минералами, необходимыми для нормального функционирования всех органов и систем . Итак, какие овощи рекомендуется по возможности есть каждый день?

Топ-10 самых полезных овощей:

• Сладкий перец, желтый и красный – источник витамина С и флавонидов, полезных для укрепления стенок сосудов.
• Баклажан – источник клетчатки и флавоноида антоциана, полезного для нормализации давления и профилактики диабета.
• Морковь – источник витамина А, полезного для зрения, мозга, мышечной ткани и быстрого заживления кожи в случае мелких повреждений.
• Помидор – источник витамина С, калия и фитонутриента ликопина, особо полезного для мужского здоровья и профилактики рака простаты.
• Капуста – источник витамина К, фитонутриентов индолы, изотиоцианатов, полезных для защиты клеток ДНК от вредных воздействий.
• Огурцы и кабачки – источник магния, водорастворимой клетчатки, витамина В6 и кукурбитацина, обладающего противоопухолевым, антимикробным и противогельминтным действием.
• Тыква – источник витамина А, магния, кальция, клетчатки и железа, необходимого для воспроизводства здоровых эритроцитов, содержащих гемоглобин.
• Свекла, репа, батат – источник разнообразных минералов. Батат, он же сладкий картофель, особо рекомендован диабетикам по причине своей способности нормализовать содержание сахара в крови и стабилизировать инсулин.
• Лук и чеснок – источник серы, фитонцидов и фитонутриента аллицина, который снижает уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину.
• Авокадо – источник большого количества минералов и цинка, необходимого для производства белков и ДНК, роста и восстановления мышц, укрепления иммунитета.

Формально в этом списке даже больше десятка овощей, потому что авторы подборки объединили некоторые сходные по воздействию и пользе продукты в один блок. В принципе, можно найти массу других рейтингов и всевозможных топ-5, топ-7, топ-15 полезных овощей. «Пересечений» и повторений достаточно много, в том числе в зарубежных исследованиях .

Список можно дополнить советами от экспертов в области веганства и вегетарианства, которые точно знают толк в овощах, потому что больше почти ничего и не едят. В планетарном масштабе они выделяют «14 самых полезных овощей на земле» .

В дополнение ко всему вышеперечисленному они советуют обратить особое внимание на шпинат как источник витаминов А и К, зеленый горошек как источник растительного белка, имбирь как противовоспалительное средство и средство от укачивания, спаржу как источник фолиевой кислоты, кольраби как источник антиоксидантов. Еще веганы очень советуют швейцарский мангольд для улучшения пищеварения, укрепления иммунитета и даже снижения температуры, если у вас жар

Уточним, что швейцарский мангольд – это обычная листовая свекла, но звучит красиво!

Еще веганы очень советуют швейцарский мангольд для улучшения пищеварения, укрепления иммунитета и даже снижения температуры, если у вас жар. Уточним, что швейцарский мангольд – это обычная листовая свекла, но звучит красиво!

Заметим, что веганы уделяют повышенное внимание такому овощу, как капуста. Из всех «капуст» они выделяют самые полезные виды: кале, брокколи, листовую и краснокочанную капусту, уже упомянутую кольраби

К слову, самый полезный овощ в мире – это цветная капуста. В 2016 году диетологи назвали этот овощ king of vegetables . Как они сами признаются, они «отняли» этот титул у капусты кале, потому что нашли в цветной капусте еще больше полезных свойств, чем в кале.

Впрочем, World of food and drink далеко не единственный на этом поприще, и время от времени свои версии королевских титулов «раздают» овощам и другие издания. Так, The Health Journals считает королем овощей баклажан . Есть и такое мнение, что королем овощей следует считать картофель. Правда, не столько из-за его полезных свойств, сколько по причине универсальности и широкого использования в кулинарии .

Итак, мы разобрались с самыми полезными овощами для человека. Для полноты картины можно еще изучить «16 самых полезных фруктов и ягод, которые помогут не болеть», и вот теперь вы уже точно все знаете про самые полезные овощи и фрукты . К слову, овощи и фрукты помогают не только быть в тонусе, но и решать некоторые проблемы со здоровьем.